イベントスケジュール

ヒルトン横浜（横浜市西区みなとみらい、総支配人 木村 卓也）の「Allday Dining Parade」では、2025年9月1日（月）から10月31日（金）までの期間限定で「スイーツビュッフェ～秋の味覚の収穫祭～」を開催いたします。シャインマスカットや栗、洋梨、イチジク、サツマイモなど秋を代表する食材を使用し、パティシエが生地から丁寧に仕上げたスイーツを心ゆくまでお楽しみいただけます。まるで自分だけの‟収穫祭”のように、秋の味覚を好きなだけ味わえる贅沢なひとときをお過ごしください。

Allday Dining Parade『スイーツビュッフェ～秋の味覚の収穫祭～』

秋の素材を取り入れた彩り豊かなスイーツビュッフェの主役は、ホテル自慢のパティシエ特製のフルーツタルト。まるで実り豊かな秋の果樹園のように、ビュッフェ台にシャインマスカットや洋梨、イチジクなどの色鮮やかなタルトがずらりと並びます。シャインマスカットのタルトはメレンゲと合わせることで、フレッシュな香りと濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。さらに、とろけるような甘さのイチジクのタルトや、ほっくりとしたサツマイモのタルトなど、秋の味覚を存分に味わえるラインナップを揃えました。

ご注文ごとに目の前で仕上げるライブキッチンでは、開業当初から大好評の「生絞りモンブラン」をご提供。絞りたての濃厚なマロンクリームの中にはバニラアイスを忍ばせ、ひんやりとした口当たりがほどよい甘さを引き立てます。さらに、栗・かぼちゃ・サツマイモの3種類から選べる「クレームブリュレ」は、オープンキッチンにてキャラメリゼしてご提供。甘く香ばしい香りとパリッとした食感、そしてなめらかで口当たりの良いクリームが、ひと口ごとに幸せを運びます。趣向を凝らしたスイーツたちと共に、秋色に染まる午後のひとときをお過ごしください。

※現地事情と食材調達の都合により、メニュー及び原産国が変更となる場合がございます。